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Bist Du sauer?

Eine unvorstellbare Leistung Unsere Gesundheit ist mit einem Seiltänzer zu vergleichen, der pausenlos das Gleichgewicht bewahren muss. Schon in den Zwanziger Jahren des letzten Jahrhunderts hat der schwedischen Ernährungswissenschaftler Ragnar Berg (1873–1956) die Bedeutung des Gleichgewichts zwischen Säuren und Basen für … Weiterlesen

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Neue Studie zum JoJo Effekt

Wer schon einmal abgenommen hat, kennt das: Das eigentliche Problem ist häufig gar nicht, die Pfunde zu verlieren, sondern das Gewicht dauerhaft niedrig zu halten. Eine Lösung, um den auch als Jo-Jo-Effekt bezeichneten Kreislauf aus Ab- und Zunehmen zu durchbrechen, … Weiterlesen

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